Qui sommes nous ?

"L'Agneau" a été repris en 2009 par Aurélie et Guillaume Kern et devint, depuis, un Estaminet où la cuisine de Bistrot soignée est à l'honneur. Le Guide Michelin leur consacre d'ailleurs un Bib Gourmand en 2015 pendant 5 années consécutives.

En 2013, ces Agités du Bocal proposeront une prestation à emporter côté Boutique : Les Bocaux de l'Agneau.

Avec l'évolution des modes de consommation et des contraintes énergétiques, cette prestation traiteur s'est diversifiée avec, notamment, une offre de Bocaux pasteurisés et stérilisés.

Les Bocaux de l'Agneau sont devenus maintenant BOKKO'S, avec deux adresses : Obernai et Illkirch

Une parfaite alternative au manque de temps mais permettant tout de même se régaler au quotidien de bons petits plats, vite, bien, sainement et sans se ruiner.

Dans le prolongement du restaurant, l'entrée se faisant par la rue des Sœurs. Cette boutique au cachet authentique propose, chaque jour, du bonheur mijoté "aux petits oignons" dans des bocaux en verre. Un état d’esprit qui s’inscrit dans une démarche éco-citoyenne. Ces bocaux sont réutilisables et le principe de la consigne est appliqué. 

Ces plats sont à conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 48 heures pour la gamme Ultra-Frais, jusqu'à 4 semaines pour certaines recettes de la gamme Pasteurisée, et jusqu'à deux ans à température ambiante pour la gamme Stérilisée.